Bijzonderheden van Armeense wijn.

Wie aan een goed glas wijn denkt, denkt meestal aan landen als; Frankrijk, Zuid- Afrika, ArgentiniĆ«, Spanje en Portugal. De wijnbouw in landen, waar men minder aan denkt doen echter niet onder voor de beroemde wijnlanden. ArmeniĆ« is zo’n land, wat een enorme kennis en bijzondere geschiedenis aan wijnen kent, maar nog niet de erkenning…

Van boon tot bakkie

Het drankje dat je de ochtend door helpt, komt niet zomaar tot stand. Nee, alleen de beste koffiebonen zorgen ervoor dat de koffie van Kaldi zo intens smaakt. Maar voordat jij een slok hebt genomen hebben de bonen een lange reis afgelegd. Speciaal om dat bakkie zo lekker te laten smaken. In zeven stappen naar…

Witte wijn en haar eigenschappen.

Witte wijn is een wijn dat wordt gemaakt uit het sap van de witte en blauwe druiven. Daarom bevat de most geen schillen, steeltjes of pitten. In Frankrijk word de witte wijn blanc de blancs genoemd en dit komt omdat de druivensap geen kleur bevat en in principe blank zal zijn. Behalve dat de witte…